افشره مرزه گرینو

یکی از گیاهانی که به عنوان چاشنی سس ها و غذاها استفاده می شود مرزه است که هم خاصیت طعم دهندگی و هم خاصیت درمانی و دارویی بسیاری دارد. افشره مرزه (قطره خوراکی) گرینو یکی از این محصولات است که با استفاده از بهترین و با کیفیت ترین نوع مرزه تشکیل شده است. از قدیم الایام مرزه به عنوان گیاهی بسیار معطر و خوش طعم در غذاها استفاده می شده است و به عنوان ضد اسپاسم و ضد اسهال به کار می رفته است. مرزه گیاهی است یک ساله و علفی با رنگی متمایل به سبز خاک آلود و خاکستری که همین ویژگی آن را از گیاهان دیگر متمایز و قابل تشخیص می کند. گل های این گیاه سفید رنگ و جاذب زنبور عسل هستند. برگ های این گیاه نوک تیز و نرم و پوشیده از تارهای کوتاه هستند که مات و کدر به نظر می رسند. در این گیاه غده هایی حاوی اسانس وجود دارد. بسیاری این گیاه را خشک کرده و در غذا به عنوان چاشنی استفاده می کنند. خشک کردن گیاه هرچند باعث ماندگاری بیشتر آن می شود ، اما در عطر و بوی آن تاثیر گذاشته و باعث کاهش آن می شود و همچنین محلی برای رشد باکتری و میکروب ها می باشد. فعالان این حوزه به فکر تهیه عصاره این گیاه افتادند ، عصاره ها علاوه بر این که در شکل و ظاهر غذا تغییری ایجاد نمی کنند، باعث ایچاد طعمی دلپذیر و خوش در غذا می شوند. علاوه بر این افشره مرزه (قطره خوراکی) گرینو دارای خواص درمانی و دارویی بسیاری نیز می باشد.

خواص افشره مرزه گرینو:

درمان اسهال

درمان التهابات

کاهش اسپاسم معده

کاهش نفخ و درد معده

کنترل دیابت

کاهش چربی خون

ضد قارچ و میکروب

طعم دهنده به غذا

آنتی اکسیدان بسیار قوی

iraniantebcom@